Sunday, June 26, 2011

Kuih Bakar


baru buat kuih ni on saturday utk bawa ke majlis gathering chicagoan n kelas syariah ..sedap n senang nak prepare..gula tu kurangkan 150g..resepi from myresepi

original color ni from daun pandan no artificial color used

Kuih bakar
Bahan-bahan ( 10 potong )
Bahan A
12 helai daun pandan
200ml air
 Bahan B
210gm tepung gandum
1/2 tsp Garam

Bahan C
3 biji telur (Grade B)
 Bahan D
250ml santan pekat
 Bahan E
200ml Air
200gm gula
Pewarna hijau
Cara-cara
  1. Didihkan E, sejukkan.
  2. Blend bahan A dan ambil jusnya
  3. Blend bahan A,B,C & D
  4. Campurkan E bersama bhn2 yg telah di blend.
  5. Sapukan loyang (9 inci) dgn sedikit minyak, taburkan bijan, ready utk dibakar.

No comments:

Post a Comment