Pesta chocolate

bila ya? lupa dah but recently lah held at midvalley...

towkeh choccolate ...he he kak suzi kita lerr

itik angsa nya yg jadi pujaan ramai

and also the oreo choc

lolly pop choc

cookies

hanny and biscoti nya

ni booth lain best gak choc display dia

ni idea utk kenduri kawin nanti blh buat choc ni instead of bunga telur

yg ni kami beli sebungkus rm10

russian's choc pahit ya amat

inilah cookies yg femes time raya..dipanggil biskut turki tp rupanya dari iran..kat sini tara jual ooh..kena import

hmmm mana nak cari mesin buat biskut ni eh..kalau dpt ni blh meletup ni..

Masak lemak cili padi ikan cencaru

 

ha orang nogori mesti pandai masak lauk ini...bila masak kena tunggu jgn tinggalkan nanti dia pecah santan tak cantik gulai..
letak santan ( yg kat ats tu susu he he we hardly used santan at home ) dalam periuk..letak bawang merah yg dah ditumbuk dgn cili padi n garam..letak serai yg dah diketuk dgn lesung batu...letak daun kunyit..dan serbuk kunyit..kacau sampai mendidih then letak ikan..sebarang ikan..yg kat atas ni cencaru...ikan dah masak letak mushroom..
ikan dan sayur boleh tukar ikut sesedap suka hati...
ikan keli dgn belimbing besi ke - arwah atuk suka sgt lauk ni almost everyday he asked me to cook...why me? not the other daughters? i dont know
telur itik campur belimbing ke...hmmm terliur dah dulu nenek selalu masak gulai telur itik sbb kita bela itik..

Sop kobis so hoon

masak sayur air ni sama je dgn masak bayam tu..cuma sayur je tukar..ni kobis plus carrot dgn soohoon..

Ikan bawal sweet sour

besar ooh ikan ni tak muat masuk camera ni he he
ikan ni diberishkan kelar2 sikit badan dia tak perlu dipotong..letak garam dan kunyit goreng garing..api slow dan mesti garing supaya gigit..nyam nyam

tumis lah bawang putih n merah yg dah dichop tu..dlm peti ais tu ada satu bekas biru tu ada siap dah chop..jgn malas masak eh..
dah naik bau letak cili kisar...dlm peti ais pun dah ready tu...jgn lupa garam n sikit gula merah..( these two items kena letak awal masa menumis lagi supaya dia lebih mesra nanti dgn bahan2 lain dont put at the end of cooking )
dah masak cili ni letak cili sos, tomato sos and sikit tiram sos...then letak tomato hiris dan daun celery..

Sayur bayam

sayur bayam yg kanan sekali ok

bayam ni biasa byk pasir..so make sure rendam dulu...lama sikit bagi pasirnya habis turun..kalau batang yg besar tu belah dua..

cara masak
rebus air agak2 lah..letak garam n bawang putih n merah yg dah siap chop..avoid using oil sebaiknya..rasa sama je tumis air ke rebus air ke..then letak bahan perencah such as ikan bilis tumbuk..or udang kering tumbuk..or fish ball..yg kat ats ni udang geragau yg dah ditumbuk
dah mendidih letak je bayam tadi tunggu dia mendidih semula terus tutup api

Sambal tempe dan ikan bilis

 

tempe..potong, letak garam n kunyit, then goreng..tapis
ikan bilis - digoreng then tapis

tumis bawang putih dan merah..sampai naik bau..letak cili kisar..+ garam + gula merah..kacau sampai cili masak...( dia keluar minyak semula dah masak lah tu ) letak bawang besar hiris..kacau lagi last sekali masukkan tempe dan ikan bilis tadi..

dah siap..senangkan

Sayur kacang kelisa dgn sambal tumis bilis

sayur favourite in the house

sebelum ni masak dgn tempe this time with sambal ikan bilis...cara masak sama je..masak dulu sambal tumis tu tp tak letak asam jawa dah masak letak sayur ni sekejap aja blh angkat...sayur ni tak perlu masak lama lbh crunchy

Crispy fried mushroom

 

senang je nak prepare ni
mushroom- disiat halus2..basuh dan tapis..letak garam sikit then bancuh dgn telur..gaul rata
tepung segera kfc tabur dlm bekas mushroom tadi then goreng dlm minyak byk..angkat dan tapis..sungguh enak dimakan panas2..kalau dah sejuk masukkan semula dlm oven panaskan