Moist choc cake

time busy baking dulu..bawah tu lah resepi cream utk decorate the cake..from sifu misleha..bila lagi blh buat cake ni tunggu buat kek wedding anak2anda semua kut

Moist Chocolate Cake

Sumber : Misleha

 

Bahan2

250g Butter

300g Castor Sugar

1 tbs Ovalette

6 bj telur

choc chips secukupnya

 

Ayak Bersama

250 All Purpose Flour

2 tsp Soda Bicarbonate

1 1/2 tsp Baking Powder

 

Jadikan paste

1 cup cocoa powder

1 1/4 cwn air

 

 

Cara2

1.  Pukul bersama butter/gula/ ovalette hingga kembang

2.  Masukkan telur satu persatu. Pukul lagi

3.  Masukkan tepung yg telah diayak berselang seli dgn paste cocoa.

4.  Masukkan choc chip kacau rata

5.  Bakar 160C lebih kurang 1 jam.

 

Buttercream K.Mis

500 gm Marvello

250 gm Butter

Sugar Syrup

 

CARA NAK BUAT SUGAR SYRUP

100 gm Air

300 gm Sugar

2 tsp Lemon Juice