Mac n Cheese

Mac n Cheese tu refer to macaroni n cheese..but sometimes we use spiral, buterfly lah any paste will do..
1-first rebus lah pasta tu dgn sikit minyak dah lembut toskan
2- masak seperti biasa nak boh bahan apa pun boleh..

ni da siap letak white sause

white sauce
1- the easiest way beli ready made mushroom soup dlm tin or serbuk..yg serbuk ni boh air kacau sampai didih..campur beberapa keping cheese yg biasa mkn dgn sandwich tu
2- buat sendiri lah...panaskan susu atas dapur..boh garam sikit...air bancuhan tepung gandum...dah mendidih letak cheese..parmesan cheese will be nice
3- buat sendiri lagi..tumis bawang putih dgn merah dlm minyak zaiton / butter..masukkan tepung gandum..dalam 2 senduk..kacau..boh susu n air..letak garam..kacau guna whisk supaya tepung tadi hancur..then letak cheese..cheese sandwich boleh parmesan cheese pun ok..kacau lagi
4- curah atas macaroni tadi..like above..dlm loyang tu bake sekejap..kalau nak simpan lama dlm freezer tak perlu bake dulu..nak mkn nanti baru bake

ni buat lagi

ready to bake