ikan dibersihkan letak garam n kunyit dan sedikit tepung ( gandum or corn dlm 2 sudu) then goreng bagi garing sikit
tumis cili kering + bawang putih kisar..sampai naik minyak, letak garam + gula ( brown sugar ya), asam jawa ( or vinegar) kacau lagi then lastly bawang besar hiris
then tara....
ni ikan patin makan dgn daddy kat sogo tadi same version..dia potong patin tu buang tulang tengah dia goreng dgn tepung then masak sweet sour..letak sayur kacang, carrot n kobis bunga
lunch at sogo
No comments:
Post a Comment